海中的“廉价燕窝”,10元一大包,简单拌一拌,营养美味又养颜

作者: admin 分类: 体育 发布时间: 2019-05-15 09:26

在我们平时的生活中,一直以来海鲜都是很多人最爱的最爱,可以说几乎没有人可以拒绝海鲜的美味,海鲜不但吃起来鲜美可口,而且营养价值特别的丰富,富含多种对人体有益的营养成分,是我们生活中非常重要的营养来源之一,另外最为重要的是,相比其它的食材来说,大多数的海鲜纯天然无公害,吃起来也更加的健康一些,除此之外,海鲜的吃法也是特别的简单多样,一般来说大多数的海鲜都不需要过于繁琐的烹饪和过多的调料,吃的就是海鲜的本味和原味,越简单越能体现出海鲜的鲜美。随着如今生活水平的逐渐提高,海鲜的种类和来源也变得更加丰富,原本很多稀罕少见的海鲜,也慢慢走近我们寻常百姓的餐桌,成为我们日常生活中经常可以吃到的海鲜食材。今天我就给大家介绍一种很多人不常吃的海鲜,它被称为海中的“廉价燕窝”,价格特别的便宜,10块钱就可以买上一大包,而且做法也是特别简单,只需要拌一拌,吃起来不但营养美味,还又可以养颜。

这种海鲜它就是石花菜,也叫做鸡脚菜,海冻菜等等,当然在不同的地方还有多种不同的叫法,很多人一定感到有些陌生,其实石花菜属于一种生长在海底的藻类,和我们常吃的海带,紫菜等一样,但是和海带等藻类不同,石花菜的外形非常的特别,通体透明,犹如胶冻,呈细丝状,样子很像燕窝,而且浑身布满了尖尖的小角,有些类似于鹿角的样子,所以石花菜也被称为海中燕窝或鹿角菜,虽然石花菜外形酷似燕窝,但是吃起来要比燕窝好吃很多,口感脆嫩兼备,还具有和燕窝类似的丝滑口感,特别的好吃,另外石花菜的营养价值也丝毫不比燕窝逊色,含有丰富的不饱和脂肪酸,胡萝卜素,钙,铁,碘,各种维生素等多种微量元素和矿物质,以及数种藻蛋白,营养非常的全面均衡,而且常吃还具有清肺化痰,清热燥湿,凉血止血,降血脂等多种功效和好处,此外,石花菜还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,也是减肥者非常理想的食材选择。

除了这些以外,和燕窝一样,石花菜也富含丰富的胶原蛋白,所以常吃可以改善皱纹,黑斑现象,让皮肤水嫩精致有弹性,有着非常不错的美容养颜效果,非常的不错,但是虽然石花菜有着如此多的优点和好处,但是价格却非常的便宜,因为多为干制品居多,所以一般10块钱就可以买到很大一包,泡发好够一家人吃好几顿,特别的便宜划算,因此石花菜常被人们称为海中的“廉价燕窝”。至于石花菜的吃法和做法,和海带等一样,简单又多样,炒着吃,炖着吃都是特别不错的选择,但是要说最美味的吃法,那肯定非凉拌莫属了,尤其是到夏天了,天气越来越热,很多人没有胃口,也懒得做法,所以只需简单拌一拌,做法入料都简单,而且吃起来不但凉爽开胃,还营养美味又养颜,比吃真正的燕窝强多了,那么接下来我就把这道凉拌石花菜的具体做法呈现给大家。

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