这些蔬菜赶紧扔掉,很多人还当成家常菜,最后这种会致癌

作者: admin 分类: 娱乐 发布时间: 2019-12-23 09:55

发黄银耳

受黄杆菌污染的银耳会变质发黄,食用后胃部会感到不适,可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象,严重者会出现中毒性休克。

鲜黄花菜

鲜黄花菜又名金针菜,新鲜的金针菜含有毒物质秋水仙碱,随意炒两下就吃,很容易引起胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛等过敏症状,故一定要先泡水两小时,然后再用大火煮至熟透才可进食。

西葫芦

西葫芦多吃对身体有利,其本身是不致癌的,但若总是高温加热爆炒,会释放令人致癌的丙烯酰胺,经常吃就有致癌的风险。

蕨菜

因为其中含有一种叫“原蕨苷”的致癌成分,牛羊食用过量会导致死亡,而且烹煮不当或人长期吃蕨菜,胃癌、食道癌、乳腺癌等的发病率容易提高。

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